अंकित वालिया। कांगड़ा
आज दोपहर बस स्टैंड कांगड़ा व साथ लगती दुकानों के दुकानदारों में उस समय हड़कंप मच गया, जब खाद्य सुरक्षा विभाग की फूड सेफ्टी वैन औचक निरीक्षण के लिए दुकानों पर पहुंची। निरीक्षण करने आई टीम ने एकाएक दुकानों के सैंपल लेना शुरू कर दिए। विकसित टेक्नोलॉजी होने के कारण एकत्र किए गए सैंपलों की जांच रिपोर्ट भी लैपटॉप के माध्यम से उसी समय दुकानदारों को दे दी गई। इस दौरान कुल 30 दुकानों में खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाने पीने की वस्तुओं के सैंपल एकत्रित किए। जिनमें से तेल के 6, पानी के 10, सॉस के 10, जूस के 4 सैंपल लिए गए थे। इन सभी सैंपल की रिपोर्ट सही पाई गई। बाकी गगल में भी आज लीगल सैंपल लिए गए है।
जिनकी रिपोर्ट कुछ दिनों बाद आएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुगंधी के नेतृत्व में यह कार्यवाही आज की गई। उन्होंने बताया की सुबह खराब मौसम होने के चलते बरसात के कारण इस कार्य में बाधा हुई। जिस कारण कम दुकानों का आज निरीक्षण किया गया। पिछले दो दिनों से कांगड़ा के अन्य स्थानों पर भी इसी तरह की कार्यवाही की गई है। कल व परसों भी अभी कांगड़ा के अन्य दुकानदारों से सैंपल लेकर उनकी खाद्य वस्तुओ की जांच की जाएगी।
यदि कोई सैंपल में खाने की वस्तु गुणवता के अनुरूप नहीं पाई जाती है, तो उस दुकानदार के खिलाफ उचित कार्रवाई भी विभाग की ओर से की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग की सहायक आयुक्त सविता ठाकुर ने बताया की हिमाचल के दो जिलों कांगड़ा व सोलन में इस तरह के खाद्य सुरक्षा वाहन जांच के लिए है। जिन्हें छह-छह जिलों में जांच के लिए रखा गया है।
कांगड़ा के बाद ऊना हमीरपुर, मंडी, कुल्लू, चंबा में भी यह खाद्य सुरक्षा विभाग का वाहन जांच के लिए टीम के साथ भेजा जाएगा। उन्होंने उज्जवल हिमाचल के माध्यम से सभी दुकानदारों से गुजारिश की है कि दुकानदार मिलावट का समान ग्राहकों को न बेचे। गुणवत्ता में खिलवाड़ करके लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ न करें, अन्यथा विभाग की ओर से सख्त कार्रवाई की जाएगी।
