उज्ज्वल हिमाचल। कांगड़ा
एमसीएम डीएवी महाविद्यालय कांगड़ा में होटल मैनेजमेंट विभाग के छात्रों के लिए 15 दिवसीय विशेष ट्रेनिंग कैंप का आयोजन किया जा रहा है। आज इस ट्रेनिंग कैंप का शुभारंभ हुआ। इस कैंप में सीडीपी मेरिट इंटरनेशनल रियाद सऊदी अरब से पधारे शेफ चेतन ने बतौर मुख्य ट्रेनर शिरकत की। महाविद्यालय के प्राचार्य डॉ. बलजीत सिंह पटियाल ने शेफ चेतन का औपचारिक स्वागत किया।
इस ट्रेनिंग कैंप में छात्रों को पाकशाला शास्त्र के मूल तत्वों का ज्ञान दिया जाएगा। इसके साथ ही फूड सेफ्टी और फूड हाइजीन पर भी छात्रों को आवश्यक दिशा निर्देश दिए जाएंगे और इस क्षेत्र में रोजगार की संभावनाओं के विषय में भी छात्रों को अवगत करवाया जाएगा।
आज आरंभ हुए इस ट्रेनिंग कैंप में मुख्य ट्रेनर ने छात्रों को विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधियां सांझा की।
इस अवसर पर बीएचएम विभाग से प्रो निशांत पटियाल, प्रो. रोहित चंद्र, लैब अटेंडेंट विशाल तथा समस्त छात्र-छात्राएं उपस्थित रहे।
