एमसी शर्मा। नादौन
कृषि विज्ञान केंद्र हमीरपुर स्थित बड़ा में मशरूम व खुंब उत्पादन पर सात दिवसीय प्रशिक्षण शिविर का आयोजन किया गया। जिसमें जिला के 6 कृषि खंडों के 50 लोगों ने भाग लिया। समापन समारोह की अध्यक्षता कृषि विश्वविद्यालय पालमपुर के प्रसार शिक्षा निदेशक प्रोफेसर डॉ मधुमीत सिंह ने की। केंद्र के कार्यक्रम समन्वयक डॉ. प्रदीप कुमार ने समापन अवसर पर खुंब की विभिन्न किस्मों के उत्पादन व उत्पादन के लिए सावधानियों बारे विस्तार से बताया। इसके बाद उन्होंने कंपोस्ट खाद व मिश्रण तैयार करने के साथ-साथ चरणबद्ध तरीके से फसल की कटाई तक की पूरी प्रक्रिया व सावधानियों की जानकारी भी प्रदान की।
मशरूम, खुंब, ढिगरी आदि को लगने वाली बीमारियों, उनके रोकथाम बारे में भी बताया गया। केंद्र के वैज्ञानिक डॉ चमन लाल ने शीतकालीन सब्जियों के उत्पादन बारे बताया। डॉ छवि ने खुंब को लगने वाले कीटों व रोकथाम के बारे बताया।
वहीं, डॉ रेखा डोगरा ने खुंब में पाए जाने वाले पोषक तत्व व इससे बढ़ने वाले अन्य उत्पादों बारे बताया तथा मशरूम की बडियां, अचार व चटनी बनाने की विधि भी बताई। डॉ नवनीत जरियाल ने फसलों में डालने वाले उर्वरकों की संतुलित मात्रा बारे विस्तार पूर्वक बताया, जबकि डॉ गिरीश महाजन ने मशरूम उत्पादन का आर्थिक विश्लेषण किया। वहीं, डॉ मधुमीत सिंह ने प्रशिक्षुओं को मशरूम उत्पादन के व्यवसायिक उपयोग पर भी बल दिया।
