उज्जवल हिमाचल। डेस्क….
कोरोना महामारी के इस दौर से बचने के लिए आमजन को हिदायत दी जा रही है कि अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करें, जिससे इम्यूनिटी बढ़े। इस बीमारी से उसी का बचाव होगा, जिसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक होगी। सर्दी, खांसी और बुखार जैसी स्थिति मजबूत इम्यूनिटी वाले लोगों को जल्दी परेशान नहीं करती। सरकार रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत बनाने के लिए हमें कई प्रकार के ड्रिंक का प्रयोग करने की हिदायत दे रही है। आज हम छुहारा और बादाम के एक खास ड्रिंक के बारे में बता रहे हैं, जिसे घर पर बनाकर पी सकते हैं। छुहारा और बादाम रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए लाभदायक माना जाता है।
- सामग्री
1 गिलास के लिए 3-4 पानी में भीगे हुए छुहारे, 3-4 पानी में भीगे हुए बादाम, 1- गिलास दूध।
- विधि
भिंगोकर रखे गए बादाम और छुहारे को पानी से निकालकर इन्हें अच्छी तरह धो लें। अब ग्राइंडर में बादाम व छुहारे को डालें और थोड़ा सा दूध मिला दें। ग्राइंडर को कम से कम 5 मिनट तक चलाएं, ताकि बादाम और छुहारा बारीक टुकड़ों में बंट जाएं। बचा हुआ दूध इसमें मिलाकर कम से कम 3 मिनट तक ग्राइंडर को चला दें। अब ड्रिंक तैयार है। इसे गिलास में इसका सेवन कर सकते हैं। रात को सोने से पहले इस ड्रिंक का सेवन करने से अच्छी नींद भी आएगी।
